在谈到为什么要卖汇源果汁时，朱新礼坦言企业靠利润生存。“2004年最困难的时候， 达能找上门来买，但我没卖。现在卖，为什么呢？价钱好。你搞企业，价钱好的时候你都不知道卖，还叫企业吗？”

    自称签约后自己找了个山沟关起来、待了三天的朱新礼强调自己对汇源果汁品牌感情深厚，但是又认为在商业上应该用企业家的思维去处理。他甚至在接受某网站专访时表达了“企业应该当儿子来养、当猪一样卖”的理念。

    朱新礼还表示，收购之后7000多名员工将得到更好的薪水待遇和更好的学习培训机会，中层管理者也能得到更多的实惠，如期权股权都提前兑现。而此前媒体也已帮朱新礼算过账：可口可乐旗下子公司以约179.2亿港元收购汇源果汁后，其可坐收超过74亿港元的股份出让款。“既然于己于人都有利，这本身又是一个很好的商业行为，所以不值得大惊小怪。”朱新礼表示。

    对于收购的最后结果，朱新礼则表示无论有关部门批不批他都高兴，因为如果批了，说明是按照法律来批，汇源果汁也好，可口可乐也好，是一个多赢的局面；如果不批，则说明有关部门有自己的考虑，企业一定要服从。

    不过，即便朱新礼表现得坦荡，大众对于此次收购仍有“情绪”，有网络调查显示，有超过82%的网友反对此次收购。在上周四和上周五，汇源果汁的股价也受到收购需经反垄断法审批及民族品牌又被外资“侵占”的观点影响而连挫两日。对此，朱新礼表示，汇源果汁还将继续为中国的果农和消费者服务，而品牌是无国界的，不应该用民族主义的观点来看待。

    此外，虽然目前此次收购能否获批还不得而知，但业内已开始关心朱新礼今后的去向。朱新礼则表示，还没有跟可口可乐谈到未来工作，但收购后他不会退休，向果汁产业的上游发展、经营果园和水果加工是他未来的梦想。