专家称中国民间传统节日腊八节已有千年历史

http://www.hz66.com　　日期：2007-1-24 16:01:03 来源:新华网

　　湖州在线讯　１月２６日是农历十二月初八，也是一年一度的腊八节，这一天中国民间有吃腊八粥的习俗。有关专家表示，腊八节至今已有１０００多年的历史。

    据天津市天文学会理事赵之珩介绍，在中国远古时代，“腊”本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神灵，其中冬祀的规模最大，也最隆重，后来称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”，将举行冬祭这天称为“腊日”。腊日当时并不是固定在十二月初八，从先秦起，被当作“年节”欢度。到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”，不过在这一天并不吃腊八粥，而只是作为祭奉诸神的日子。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”，人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥。

    赵之珩介绍说，自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来供佛。腊八粥也叫“佛粥”，还有称“五味粥”、“七宝粥”的。

    时至今日，北京、东北、胶东、皖中等地，以及江浙沿海和西北的一些地区，仍保留着吃腊八粥的习俗。在江南也有不喝腊八粥，而只炒腊八菜（也叫八宝菜）的。随着生活水平的不断提高，色香味形俱佳的腊八粥、腊八面、腊八蒜、腊八菜，实际上已成为有趣的节令小吃了。

(责任编辑：孔爱 )

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