选在反季节种玉米，这个人就是57岁的胡冰元，八里店镇远近闻名的农技师。测土、试种、选育、比对，尽管“捂”在田头的温度要比其他地方高出不少，但是他丝毫没有一点怠慢。

　　现在，老胡还有一个身份——湖州紫鑫生态农业有限公司玉米新品种选育的“总顾问”。顾问的任务之一就是在紫金桥和太湖南岸的紫鑫无公害基地内，种上与周边环境相适宜的水果玉米、甜玉米等新品种，再向农民逐步进行推广，使玉米在本地成为一年四季都有产出的效益作物。

　　算上如今的紫鑫生态农业公司，这10年来，他前后已在八里店当地四五家农业龙头企业或者农民专业合作社中“任职”。因为时常要换岗位，许多农口线上的朋友都开玩笑地叫他“跳槽王”。

　　老胡以前一直从事粮油作物栽培、种子技术推广工作，对于指导经济作物，尤其名特优产品完全是被“逼”出来的。“为了增效增收，越来越多的当地人种植起名特优作物，有时上门来咨询栽培、植保情况，我还真回答不上来。”他说。

　　农技师不懂农艺，这还了得。于是，50岁左右的胡冰元开始出入各类省、市举办的播种培训班，对于当地种植较多的品种，一边实践一边琢磨，翻查资料，实在搞不懂就联系农科院或者请教浙大教授。一把年纪还学习不停的事迹很快就在当地传开了。

　　2001年，浙江中味酿造有限公司想要开发一种新的本地辣椒品种，以改变湖南椒一统市场的格局。经打听，他们找到了老胡。在老胡的推荐下，公司从日本引进三樱椒，经过筛选，决定用当地的佛手椒与之杂交。杂交选育是最费时耗力的，为了长期观察品种的生长状况，记录下关键的数据，他们干脆在田头搭起了小工棚，而老胡一住就是整整5年。

　　功夫不负有心人，一种适合湖州当地种植的辣椒新品种诞生了，因为全身通显黄色，老胡管它叫黄樱椒。从市场反映来看，一亩黄樱椒的效益要比一亩普通辣椒高出3000多元，知道了效益，许多农民也纷纷加入到种植行列。如今，公司加农户的种植面积超过1万亩，加工后的产品已成功打入上海市场。

　　看到了名气和效益，“味源饮料”也主动找上门来，要老胡帮着搞胡萝卜的新品种选育，“国芳”粽子要新品种糯米的选育，还有戴山的茭白合作社等，老胡都没有拒绝，“要调整农业产业结构，把新品种推广出去，让农民口袋里装进更多的钱，最好的办法就是通过农业龙头企业或者农民专业合作社，组织起分散的农民。”这也是他愿意帮助企业搞新品种选育的原因，并且从来不向企业索取任何报酬。

　　尽管老胡已快退休，但他表示，只要有基地，只要能为农民带来收益，这个“跳槽王”还要继续当下去。