公共营养师报名火热不减

http://www.hz66.com　　日期：2006-3-1 9:58:30 来源:湖州晚报

　　湖州在线讯　随着我市第一个公共营养师培训班的推出，报名出人意料的火爆，咨询电话络绎不绝。培训课不仅吸引了众多医疗人员、厨师、教师、美容顾问、健身教练，还吸引了许多家庭主妇参加。究竟是什么原因能让市民对公共营养师如此热衷呢？

　　为此，记者采访了将为培训者讲授“食品营养”和“食品安全”课程的湖州职业技术学院食品科学教授李天真。李教授告诉记者，随着生活水平的提高，越来越多的人已经意识到现在吃得营养比吃得好更重要，因此人们对营养知识的渴求也日益增加。

　　据李教授介绍，公共营养师报名如此火爆也与即将颁布的《国民营养条例》有关。该条例将把公共营养师与临床营养师列入条例之中。条例规定“今后所有的学校、幼儿园和社区都要配备营养师、营养师包括临床营养师和公共营养师”。公共营养师届时将成为一个庞大的职业群体。

　　据了解，在发达国家，平均每300人拥有一个专业的营养师。如果按这个标准，我国13亿人口，需要约400万营养师，而我国现在营养师不足4000人，因此，营养师这个缺口相当大。2005年底，劳动和社会保障部发布了第四批11个新职业，公共营养师就在其中。

　　目前，由市质监局和湖州职业技术学院的湖州高新职业技能培训中心联合开办的公共营养师培训班第二期报名已经达到了60多人。据湖州高新职业技能培训中心的培训主管柳继东介绍，原本计划只在周末进行的培训班，现将采用滚动式教学，为在市区内的学员安排开设夜校，如果人数过多还将采取小班教学的方式。想参加报名的人不仅可以到市质监局报名，还可以拨打报名电话2363630。据悉，该培训中心日前被认定为湖城首家公共营养师培训点。

　　柳老师告诉记者，随着社会分工的精细化、专业化，对职业的专业性要求也日趋增强。拥有公共营养师职业资格认证，将成为进入食品、保健、医药等朝阳产业的“敲门砖”，所以公共营养师的就业前景是“一片光明”。

　　另外，一些家庭主妇、退休老人对公共营养师的培训也兴趣不小。一位家住菱湖，在市区陪读的家长告诉记者，现在家里条件好了，为了能让孩子健康成长，她就来报了名。一些退休老人报名不仅是为了能带好小孩，更为了能让全家人都吃得健康。

(责任编辑：孔爱 )

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