据国家农业部谷物品质监督检验测试中心测试，“云瑞２１”全籽粒粗脂肪含量达６．０６％， 粗淀粉含量达７２．２５％，粗蛋白含量达７．６６％，赖氨酸含量达０．３１％，同时达到国家高油玉米和高淀粉玉米品质标准，营养丰富。

    玉米是我国广大山区主要粮食作物，在山区面积广阔的云南省玉米常年种植面积达１７００万亩，是这个省种植面积最大的作物。与普通玉米相比，高油玉米富含玉米油、赖氨酸、蛋白质及多种维生素。

    美国于１８９６年最早在世界上开展高油玉米育种工作，至今已历经１００多年。但高油玉米育种存在着种质资源匮乏的困难，世界高油玉米育种主要利用ＩＨＯ、Ｉｏｗａ和Ａｌｅｘｈｏ三个玉米群体，且基本为温带种质。目前ＩＨＯ、Ｉｏｗａ和Ａｌｅｘｈｏ玉米群体独家使用权被美国杜邦公司等企业购买，使高油玉米种质基础匮乏的问题更趋严重。

    “云瑞２１”的选育研究实现了高油玉米种质创新和选育方法创新。据“云瑞２１”选育项目组负责人、云南省农科院粮食作物研究所副所长番兴明研究员介绍，项目组突破了以往高油玉米育种基本利用温带玉米种质的限制，利用国外引进热带玉米种质选育出云南省独创的热带白粒高油玉米种质，成功拓宽了高油玉米的遗传基础，解决了高油玉米种质匮乏的重大技术难题。同时，“云瑞２１”采用分子生物学和常规育种相结合的选育方法，提高了育种效率。

    据悉，“云瑞２１”目前已获得国家植物新品种保护权。